fix(quotes): replace long dash with short one in some quotes (@WormholeDragon) (#6686)

### Description

Replaced the long dash with a short dash in the last added quotes

### Checks

- [ ] Adding quotes?
- [ ] Make sure to include translations for the quotes in the
description (or another comment) so we can verify their content.
- [ ] Adding a language?
- Make sure to follow the [languages
documentation](https://github.com/monkeytypegame/monkeytype/blob/master/docs/LANGUAGES.md)
  - [ ] Add language to `packages/contracts/src/schemas/languages.ts`
- [ ] Add language to exactly one group in
`frontend/src/ts/constants/languages.ts`
  - [ ] Add language json file to `frontend/static/languages` 
- [ ] Adding a theme?
- Make sure to follow the [themes
documentation](https://github.com/monkeytypegame/monkeytype/blob/master/docs/THEMES.md)
  - [ ] Add theme to `packages/contracts/src/schemas/themes.ts`
  - [ ] Add theme to `frontend/src/ts/constants/themes.ts`
  - [ ] Add theme css file to `frontend/static/themes`
- Also please add a screenshot of the theme, it would be extra awesome
if you do so!
- [ ] Adding a layout?
- [ ] Make sure to follow the [layouts
documentation](https://github.com/monkeytypegame/monkeytype/blob/master/docs/LAYOUTS.md)
  - [ ] Add layout to `packages/contracts/src/schemas/layouts.ts`
  - [ ] Add layout json file to `frontend/static/layouts` 
- [ ] Check if any open issues are related to this PR; if so, be sure to
tag them below.
- [ ] Make sure the PR title follows the Conventional Commits standard.
(https://www.conventionalcommits.org for more info)
- [ ] Make sure to include your GitHub username prefixed with @ inside
parentheses at the end of the PR title.

<!-- label(optional scope): pull request title (@your_github_username)
-->

<!-- I know I know they seem boring but please do them, they help us and
you will find out it also helps you.-->

Closes #

<!-- the issue(s) your PR resolves if any (delete if that is not the
case) -->
<!-- please also reference any issues and or PRs related to your pull
request -->
<!-- Also remove it if you are not following any issues. -->

<!-- pro tip: you can mention an issue, PR, or discussion on GitHub by
referencing its hash number e.g:
[#1234](https://github.com/monkeytypegame/monkeytype/pull/1234) -->

<!-- pro tip: you can press . (dot or period) in the code tab of any
GitHub repo to get access to GitHub's VS Code web editor Enjoy! :) -->

frontend/static/quotes/russian.json

@@ -6370,7 +6370,7 @@
     {
       "id": 1116,
       "source": "А. И. Герцен - Кто виноват?",
-      "text": "Ну, пришибет бедою, разразится горе над головой, — поневоле заплачешь и повесишь нос; но думать, когда надобно пить прекрасное вино, что за это завтра судьба подаст прескверного квасу, — это своего рода безумие. Неуменье жить в настоящем, ценить будущее, отдаваться ему — это одна из моральных эпидемий, наиболее развитых в наше время. Мы все еще похожи на тех жидов, которые не пьют, не едят, а откладывают копейку на черный день; и какой бы черный день ни пришел, мы не раскроем сундуков, — что это за жизнь?",
+      "text": "Ну, пришибет бедою, разразится горе над головой, - поневоле заплачешь и повесишь нос; но думать, когда надобно пить прекрасное вино, что за это завтра судьба подаст прескверного квасу, - это своего рода безумие. Неуменье жить в настоящем, ценить будущее, отдаваться ему — это одна из моральных эпидемий, наиболее развитых в наше время. Мы все еще похожи на тех жидов, которые не пьют, не едят, а откладывают копейку на черный день; и какой бы черный день ни пришел, мы не раскроем сундуков, - что это за жизнь?",
       "length": 510
     },
     {
@@ -6490,13 +6490,13 @@
     {
       "id": 1136,
       "source": "И. С. Тургенев - Отцы и дети",
-      "text": "Да, — начал Базаров, — странное существо человек. Как посмотришь этак сбоку да издали на глухую жизнь, какую ведут здесь \"отцы\", кажется: чего лучше? Ешь, пей и знай, что поступаешь самым правильным, самым разумным манером. Ан нет; тоска одолеет. Хочется с людьми возиться, хоть ругать их, да возиться с ними.",
+      "text": "Да, - начал Базаров, - странное существо человек. Как посмотришь этак сбоку да издали на глухую жизнь, какую ведут здесь \"отцы\", кажется: чего лучше? Ешь, пей и знай, что поступаешь самым правильным, самым разумным манером. Ан нет; тоска одолеет. Хочется с людьми возиться, хоть ругать их, да возиться с ними.",
       "length": 309
     },
     {
       "id": 1137,
       "source": "И. С. Тургенев - Отцы и дети",
-      "text": "Посмотри, — сказал вдруг Аркадий, — сухой кленовый лист оторвался и падает на землю; его движения совершенно сходны с полетом бабочки. Не странно ли? Самое печальное и мертвое — сходно с самым веселым и живым.",
+      "text": "Посмотри, - сказал вдруг Аркадий, - сухой кленовый лист оторвался и падает на землю; его движения совершенно сходны с полетом бабочки. Не странно ли? Самое печальное и мертвое — сходно с самым веселым и живым.",
       "length": 209
     },
     {
@@ -6508,7 +6508,7 @@
     {
       "id": 1139,
       "source": "И. С. Тургенев - Отцы и дети",
-      "text": "Не находите ли вы, — начал Аркадий, — что ясень по-русски очень хорошо назван: ни одно дерево так легко и ясно не сквозит на воздухе, как он.",
+      "text": "Не находите ли вы, - начал Аркадий, - что ясень по-русски очень хорошо назван: ни одно дерево так легко и ясно не сквозит на воздухе, как он.",
       "length": 141
     },
     {